Kaiken Ultra Mendoza Malbec 2013

En esta entrada voy a hablar de un vino no muy conocido en España, pero que me dejó una muy grata impresión. KAIKEN ultra es un vino argentino de la región de Mendoza, donde se produce el 60% de toda la producción argentina. Usa la variedad de uva Malbec y es un vino tinto con mucha personalidad. Aromas a frutas negras (moras, arándanos) y muy fresco y agradable de beber. No lo he podido encontrar en restaurantes en España, pero si que se puede encontrar en variakaiken-ultra-mendoza-malbec-1103640s tiendas online como www.uvinum.es .  La bodega Kaiken está en Vistalba, Mendoza y además de este vino elaboran otros vinos con otras variedades de uva. Se fundó la bodega en 1920. La prestigiosa revista wine advocate del conocido crítico Robert Parker  le ha otorgado 90 puntos a este vino. Y tiene más premios!!!. 

Vino ideal para un asado y para carnes rojas. Su precio ronda los 15€ y para mi merece la pena probarlo. En Estados Unidos es fácil encontrarlo hasta en supermercados y es habitual en restaurantes. En España en tiendas especializadas, aunque imagino que también en restaurantes parrillas argentinas. Un magnífico vino este KAIKEN.

Saludos a todos y hasta una próxima entrada!!

El equipo de misvinospreferidos.com

ALTOS DE LOSADA 2011

En esta ocasión os presentamos un vino del Bierzo (no es el primero en este blog, eh!. En esta región se elaboran magníficos vinos).. El Bierzo es una comarca leonesa situada en el norte de la provincia. Se encuentra bañada por el río Sil (afluente del Miño) que desemboca en La Guardia (Pontevedra) y sirve de frontera natural entre España y Portugal. IMG_20160514_232046

La bodega Losada se encuentra en el término de Cacabelos. Este vino usa la variedad Mencía 100%. Tiene 15 meses en Barrica y puede presentar sedimentos (como pasó en nuestro caso). No pudimos decantarlo, pero usamos un aireador que ayudó. Es un vino delicioso, ideal para para acompañar a carne (nosotros con un entrecot), también con rabo de toro, quesos,… altos-losada

A mi esta variedad de uva me encanta. Es una variedad con mucha personalidad. Lo tomamos en el restaurante Malaga Pura y la verdad, nos quedamos con ganas de pedir más!. Muy, muy buen vino. Está muy bien puntuado en la mayoría de las guías; 92 en Peñin, 94 en guia gourmets… Ya sabéis que a mi me cuesta puntuar y más aún hacer comentarios técnicos. Por ello mi recomendación es que lo probéis y ya veréis que os parece. Si vais por el restaurante Malaga pura… tenéis que pedirlo. Su precio en tiendas sobre 16 euros (en restaurantes siempre un poco más, claro) A mi me parece que tiene una buena relación calidad precio.

Hasta pronto lectores!

Envidia Cochina 2013

Ya metidos en plena primavera y con este 2016 que nos desconcierta en cuando a temperaturas, voy a presentaros otro gran vino blanco. Es un vino de autor. Para mi el mejor de los “Albariño” que he probado hasta ahora. Y atentos al nombre que tiene el vino. ENVIDIA COCHINA.Envidia-Cochina-2012

Hablando un poco sobre el vino, diremos que es de la denominación Rías Baixas y de la Bodega Eladio Piñero y se encuentra en Villagarcia de Arosa, provincia de Pontevedra. Este bodeguero fue el fundador de la Bodega Mar de Frades. Usa al 100% la variedad de uva, Albariño.Dhwehu3KTvO15GjYDO13PQ

Me llamó mucho la atención la forma de la botella y sobre todo la etiqueta que es muy singular, donde salen caricaturas del diablo, dibujos con cierto toque erótico,…

La etiqueta está en inglés y dice así algo como que en España usamos mucho esta expresión de “envidia cochina”, refiriéndose a este pecado capital. Pero además de la singularidad de la etiqueta, yo me quedo con lo bueno que estaba este vino.

Lo tomé en el restaurante El Refectorium del Campanario, que es sitio exquisito y elegante donde hay unas espectaculares vistas de la Bahía de Málaga. Junto con la grata compañía con la que compartí mesa, este vino lo acompañamos con unas quisquillas de motril y una ensalada de tomates de diversas variedades y  con una aceite de oliva que estaba para chuparse los dedos.IMG-20160326-WA0038

Color amarillo pajizo ligeramente dorado. Muy suave y fresco y con un excelente postgusto. Maravilloso.

Su precio en tiendas sobre los 16€, pero merece la pena. Me da envidia cochina de que haya algunos que puedan comprar unas cuantas cajas y yo no pueda hacerlo… Hasta pronto!!

IRREPETIBLE

Hoy tenemos un vino tinto de una denominación poco conocida, pero no por ello falto de calidad. Esta denominacion es Manchuela y se encuentra situada entre las provincias de Cuenca y Albacete (http://www.do-manchuela.com/paginas/consejo-regulador.html). IRREPETIBLE se puede encontrar en los supermercados LIDL (http://www.lidl.es/es/vinos-videocatas-irrepetible.htm) a un excelente precio -sobre los 6 euros-, tambien en varios sitios web y en la propia bodega. Desde mi punto de vista este supermercado ha hecho una magnífica selección de vinos de denominaciones de toda la geografía española y los precios que tienen son estupendos. Hay que decir que cuentan con el asesoramiento de los expertos José Peñín y Rafa Bellino, y claro, esto es una garantía.

ALAT03 La bodega es Altolandon que está en Landate (Cuenca) y elaboran tintos y blancos, pero por ahora solo he probado este IRREPETIBLE. Usa la variedades Syrah y Malbec, y destaca su color muy vivo y brillante. Vino tinto joven con sólo 8 meses de crianza en barrica de roble francés. Tiene un aroma muy potente y está realmente sabroso. Se puede maridar con asados, carnes,… y como no con queso manchego. Otro gran “vino de supermercado” que estoy seguro que os va a encantar si lo probais.

Mis felicitaciones a la bodega que ha conseguido un vino… realmente IRREPETIBLE.

HONORO VERA – Garnacha 2014

Siguiendo con mi idea de publicar solo vinos de excelente relación calidad precio, aquí os presento a “HONORO VERA Garnacha”. Vino tinto que usa la variedad Garnacha y que se elabora Aragón. Concretamente pertenece a la denominación de origen Calatayud y la bodega está en Ateca, a 14 km de Calatayud. honoro-vera-garnachaEs mi primer vino de Calatayud, localidad de la provincia de Zaragoza a orillas del río Jalón (afluente del Ebro). La bodega es propiedad a la familia Gil, que entre otros vinos tienen el “Juan Gil”, “Laya” y otros más repartidos por toda la geografia española y como dicen en su propia web (http://gilfamily.es/), con una caracteristica comun: “elaborados con variedades autóctonas, una cuidada imagen y una inmejorable relación calidad precio dentro del nicho de mercado donde se ubica cada uno de los mismos“.

Los que me seguis, sabeis que soy un enamorado de la Garnacha y este Honoro Vera, que usa 100% garnacha, tiene todas las características propias de esa uva que dan al vino una personalidad muy especial y por supuesto distintos aromas y sabores a otros vinos y uvas más conocidas. El vino solo ha tenido 2 meses en barrica de roble Francés y a pesar de su juventud tiene una gran personalidad. La botella tiene una etiqueta que para mi gusto es una “obra de arte”.

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Es verdad que una etiqueta no es significativo de la calidad del vino, pero en este caso se conjugan ambas cosas, calidad del vino y personalidad por parte de la bodega al elegir esa etiqueta. Este vino lo compre en BODEBOCA, y fijaros que precio… 5,50€ !!!!. Yo lo comí con unos callos y me encantó. También muy adecuado para quesos de pasta blanda y carnes blancas.

Hasta una próxima entrada !!!